Wild aus dem Schaumburger Wald

Unser Wald als Lebensgemeinschaft von vielen Pflanzen und Tierarten, ist ein von Menschenhand über Jahrhunderte künstlich geschaffener Naturraum und erfordert eine ständige Bewirtschaftung, um ihn in dieser Form zu erhalten.

Die Wildarten Rot-, Dam-, Schwarz- und Rehwild werden von uns im Rahmen von behördlich abgestimmten Abschussplänen und einer überregionalen Hegegemeinschaft bejagt. Ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen den Lebensbedingungen dieser Wildarten und der Notwendigkeit der künstlichen und natürlichen Verjüngung unserer Hauptbaumarten ist unser maßgebliches Ziel. Die von uns erlegten Tiere werden von unserem Fachpersonal zu hervorragenden Lebensmitteln verarbeitet und in diverse verschiedenen Varianten angeboten.

Wildbretverkauf ab Wildkammer

Wildbret-verkauf ab Wildkammer

Wildbret können Sie als natürliches Nahrungsmittel bei uns in verschiedenen Formen erwerben.

Wir bieten folgende Varianten für Rot-, Schwarz- und Rehwild an:

  • Ganze Tiere (in der Decke/Schwarte)
  • Ganze Tiere von uns grob zerlegt (Rücken, Keulen, Blätter, Rippen)
  • Ganze Tiere von uns fein in Bratenstücke und Hack zerlegt und vakuumiert

Reh und Schwarzwild sind analog zu ihren Jagdzeiten fast ganzjährig (Reh nicht im Feb/März) verfügbar. Rotwild dagegen nur auf Vorbestellung im November/Dezember.

Vorbestellungen bitte telefonisch unter:

Ansprechpartner:
Revierleiter Sören Peters |  Mobilnummer: +49 (171) 6527911 

  • Terminabsprachen und weitere Informationen:  Mo. – Fr. ab 20:00 Uhr
  • Anfragen bzgl. Wildbret  gerne auch per Whatsapp